大叔突然冒出一句：「我想吃醉蝦」
本小姐說：「那是什麼東西啊??本小姐沒做過啦!!!」@_@~
大叔說：「可是我想吃咧!!!」 
本小姐ＯＳ：你當我是丫基師啊？還接受你點菜
就醬子…他老婆就得大老遠的從烏日開著她的LIVINA 回到台中超市來準備材料
先去勤美誠品翻了一下料理書籍，
誠品的書夠多了，卻看不到一本介紹醉蝦的書
頂多有「燒酒蝦」啦！！
咦？？？燒酒蝦跟醉蝦好像差不多厚？？？
好吧，就用燒酒蝦的佐料好了
不得不佩服他老婆的腦筋 
材料：蝦蝦必備的 紹興酒 400CC 薑片 小許 蔘鬚 黃耆 桂枝 枸杞 當歸 適量
作法：
1.蝦子先剪去那兩隻長鬚及如蜈蚣般多隻的腳，及剔除沙腸
2.水滾開後，將材料包及蝦子、鹽入鍋，以大火加熱至沸騰讓葯材入味
3.接著轉中火煮10分鐘後，放入活蝦持續加熱至蝦子熟透變紅即可。
4.起鍋後，我怕味道不夠，所以一直泡在葯鍋裏面
本小姐每次在料理時，他總愛在廚房裏蛇來蛇去的，give me a hand
我家這位大叔呢…竟然幫我起鍋，把蝦子撈起放入冰箱中
冰涼的醉蝦也是另一種風味喔
通通丟下企
倒入紹興酒
之前娘家媽媽曾經用米酒做過這道菜，可是味道總是不對
濱濱大廚告知，要用紹興酒才是正確的作法
起鍋嘍~鏘鏘~
後記：
老公說不錯唷~這星期要請公婆小叔們到家裏吃飯，準備把這道菜再煮一次
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