鼎王集團在娘家附近新開了一家無老養生鍋
不同的口味一樣爆貴的價格
還有那90度深深一鞠躬的頂級服務
標榜來自日本失傳百年的養生鍋物與
日本明治冰淇淋都腐鍋
店面門口的建物看起來很壯觀,令人
蠢蠢欲

尤其是他把明治冰淇淋豆腐拍的像和果子一般所吸引

實在是相當令人好奇,想一試究竟…



終於找到星期六晚上,和老爺來這裏"享受"一番
還好事前一個星期提早訂位了,
我們六點去,外面已經排滿了人,
都是臨時來的,六點而已喔,
服務生就告知要等一到二小時的時間,
哇~為了飽餐一頓,要等那麼久啊,
不過這也是台中餐廳的特色



門面的氣勢很不得了了吧
最近幾年,台中公益路附近的餐廳都流行
有水池有天燈還有放乾冰
好奢華樣,很有fu的餐廳,不像賣火鍋,服務生的服裝都很特別,好像阿拉丁一樣






 



 




‧自助佐料區-裡面燈光實在是暗的很詭異





 ‧餐具-這裏的餐具看起來都蠻厚重,但卻很有質感


  ‧火鍋"鼎"啦


 ‧賞茶一壺==>超讚的

坐定位後服務生送來一壺茶作招待
很古色古香的茶壺
只有茶壺的重量有點嚇人

先別急著把茶倒出來喝 要給他泡一下再喝
因為這樣裡頭的七葉膽才有足夠的時間
將他的甘甜味給釋放出來唷!




 ‧日本明治冰淇淋豆腐-主角出現了,這兩顆是送的,吃不夠再加點



‧湯頭-這六瓶像牛奶狀的東西就是"湯頭" 小巧可愛


紅色的是無老長生辣香鍋白色是日本明治冰淇淋豆腐鍋六瓶湯頭兩種鍋的可以使用白色湯頭很像熬煮很久的大骨湯鍋底是豆皮跟薄薄的鴨血,豆皮超讚的,造型及口感跟一般豆皮不一樣一口咬下後那軟嫩又吸飽湯汁的口感真的是相當特別唷!,但鴨血,還是鼎王的夠味,無老比較薄,味道也較溫和,充滿濃郁的中葯味


 


老爺:「哇~好大一鍋」~
裏面真 的很昏暗,加上用老爺機拍攝的,所以我們的臉都是呈現"菜菜色"







後來我們點了牛肉
還有他們的手工魚餃及魚漿
單點的這些也是和鼎王一樣貴三三
只不過既然來了,那就別在乎價錢
他們的手工魚餃真的很不錯

我和老公一直看著菜單尋找老爺最愛的"大腸頭"
這位大哥找不到,乾脆直接問服務生「你們有大腸頭嗎?」
服務生:「我們這裏講求養生....」
哈哈





 


這鍋中還有一根大人蔘相當"大器",忘了拍照,讓我相當滿足
而那充滿著一堆藥材的湯頭也是濃濃香香很不錯喝


最後送上水蜜桃冰沙
雖然已經飽到很飽了
沒想到用那小巧的杯子一喝
厚~~~呼搭啦!!
真是好喝到把那一壺喝光光!!充滿濃郁的水蜜桃味






‧燈景造型
這邊的用餐環境還不錯
因為大家都一間間的隔開不會互相干擾到
店裡的燈光是走昏暗路線




 



除了無限加湯以外,還幫你把吃剩下的湯頭打包(還加到滿喔),另外再附送你全新的湯頭,所以那天我們整整帶了四包湯頭回家,下星期繼續吃



 

 


~店家資訊~
店名:無老鍋
電話:04-23191158 / 04-23191258
地址:中市公益路二段74號
官網:無老鍋


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